10.04.20 Aanbeveling 15-50 min

Op Sardinië wordt een verzetsstrijd gevoerd over kaas (en nog 4 verhalen voor het weekend)

Adjunct-hoofdredacteur

Elke vrijdag tippen correspondenten hun leesvoer voor het weekend. Deze week onder andere: wat een rivier zegt over hoe we omgaan met elkaar en onze omgeving en hoe schaakmeester Magnus Carlsen zijn tegenstanders met intuïtie te slim af is.

Als kaas een politiek wapen wordt

Als kaasliefhebber ben ik al jaren gefascineerd door casu marzu, de befaamde ‘kaas met de maden’ van het Italiaanse eiland Sardinië. Maar niet alleen omdat het proeven van deze kaas hoog op mijn bucketlist staat. Wat legaal is op het gebied van kaas varieert wereldwijd. Zo ruilen Canadese boeren specifieke rauwmelkse kazen met elkaar, omdat ze deze niet mogen verkopen. Dit artikel van The Outline legt uit dat het momenteel volstrekt onduidelijk is of casu marzu verkocht mag worden, maar ook hoe de kaas voor de Sardiniërs een symbool van verzet is geworden. Het Italiaanse vasteland lijkt weinig interesse te hebben in het behoud van de unieke cultuur op het eiland. (Heleen Emanuel, redactioneel developer)

The Outline: ‘The secret resistance behind the world’s most dangerous cheese’ (Leestijd: 15 minuten)

Kleine coronaverhalen die keihard binnenkomen

Ik heb nogal wat gelezen over corona de afgelopen weken – zoals jullie allemaal waarschijnlijk. Maar het valt me op dat ik vooral veel analyses, essays en nieuwsberichten tegenkom – en nog verbazingwekkend weinig menselijke verhalen. De mensen die écht geraakt worden door deze crisis zijn misschien te ziek of te druk om geïnterviewd te worden – logisch. Daarom kwam deze podcastaflevering van This American Life bij mij extra hard binnen: het zijn korte verhalen van de frontlinie. Een hartverscheurend gesprek met een alarmcentralemedewerker, een wonderschoon interview met een gevangene die door corona is vrijgelaten, en een tranentrekkend telefoongesprek met een ouder die ziek is én zijn kind thuis heeft. (Maite Vermeulen, correspondent Migratie)

This American Life: ‘The Test’ (Luistertijd: 50 minuten)

Dit verhaal heb je gratis gelezen, maar het maken van dit verhaal kost tijd en geld. Steun ons en maak meer verhalen mogelijk voorbij de waan van de dag.

Al vanaf het begin worden we gefinancierd door onze leden en zijn we volledig advertentievrij en onafhankelijk. We maken diepgravende, verbindende en optimistische verhalen die inzicht geven in hoe de wereld werkt. Zodat je niet alleen begrijpt wat er gebeurt, maar ook waarom het gebeurt.

Juist nu in tijden van toenemende onzekerheid en wantrouwen is er grote behoefte aan verhalen die voorbij de waan van de dag gaan. Verhalen die verdieping en verbinding brengen. Verhalen niet gericht op het sensationele, maar op het fundamentele. Dankzij onze leden kunnen wij verhalen blijven maken voor zoveel mogelijk mensen. Word ook lid!

De bermudadriehoek van talent