Floor Haalboom (1987) studeerde biologie, Nederlands en wetenschapsgeschiedenis en werkt als universitair docent medische geschiedenis bij het Erasmus MC. Haar onderzoek gaat over de milieu- en gezondheidsgevolgen van de veehouderij in de twintigste eeuw. Op het moment werkt ze aan het project ‘Wat eet je kipfilet? De wereldwijde impact van Nederlands veevoer van 1954 tot nu’, gefinancierd door NWO.
We ondersteunen het gebruik van Internet Explorer niet meer, en raden je aan over te stappen op een andere browser, bijvoorbeeld Firefox, Chrome of Edge.
Je kunt nu verder lezen, maar weet dat je leeservaring niet optimaal zal zijn.
/dc-useruploads-images/b47cb8e5d80c4d8dbdaca188ffaea6e0.png)
/dc-useruploads-images/a64e7d7b05b34185afe055b51fc874ef.png)
