Nergens in Europa staan zo veel koeien per vierkante kilometer als in Nederland – in Overijssel en Gelderland.
Ondertussen vind je in Noord-Brabant de meeste varkens per vierkante kilometer.
En bovenaan de lijst met de meeste kippen per vierkante kilometer staat, jawel, Limburg.
Op iedere hectare landbouwgrond stouwen we in gewicht vier keer zo veel dieren als in de rest van Europa. Niet zo gek dus, dat Nederland worstelt met een enorm stikstofprobleem.
En stikstof is maar een fractie van de ellende die intensieve veehouderij veroorzaakt. Veel van ’s werelds grootste problemen hebben één oorzaak gemeen: onze voedselkeuzes.
Denk alleen al aan dierenwelzijn. We doden in Nederland 1,5 miljoen kippen, 45.000 varkens en 5.000 koeien per dag. Dierenleed in de bio-industrie is geen incident – het is business as usual.
Voor het welzijn van mensen is het eten van vlees ook niet best: het gaat gepaard met een verhoogd risico op diabetes, hartziekten en darmkanker.
En hoe zit het met klimaatverandering? Veeteelt is verantwoordelijk voor een flinke brok van de CO2-uitstoot. En dan hebben we het nog niet eens over watertekorten, verlies van biodiversiteit en… het risico op een nieuwe pandemie.
Maar het kan anders: dankzij technologie kunnen we zelfs dromen van een toekomst mét vlees en zuivel, maar zonder geslachte dieren. Alternatieven voor vlees zijn goedkoper, toegankelijker en lekkerder dan ooit tevoren.
Dus laten wij, Nederlanders, ons eens afvragen: willen we werkelijk het slachthuis van Europa blijven?
Meer lezen?
Tussen Europa en een groene toekomst staat de briesende bio-industrie
Overal in Europa heeft de bio-industrie een dikke vette vinger in de pap. De grote vervuiler slurpt subsidies en saboteert plantaardige alternatieven. Als Big Agro het blijft winnen, wordt Europa nooit klimaatneutraal. Wie bepaalt de toekomst van ons voedsel: de burger of de bio-industrie?
Dit verhaal heb je gratis gelezen, maar het maken van dit verhaal kost tijd en geld. Steun ons en maak meer verhalen mogelijk voorbij de waan van de dag.
Al vanaf het begin worden we gefinancierd door onze leden en zijn we volledig advertentievrij en onafhankelijk. We maken diepgravende, verbindende en optimistische verhalen die inzicht geven in hoe de wereld werkt. Zodat je niet alleen begrijpt wat er gebeurt, maar ook waarom het gebeurt.
Juist nu in tijden van toenemende onzekerheid en wantrouwen is er grote behoefte aan verhalen die voorbij de waan van de dag gaan. Verhalen die verdieping en verbinding brengen. Verhalen niet gericht op het sensationele, maar op het fundamentele. Dankzij onze leden kunnen wij verhalen blijven maken voor zoveel mogelijk mensen. Word ook lid!
